好料理

蒸魚豉油 （2湯勺） 、 料酒（2湯勺） 全部分類

蔥油鯧魚（零失敗神器：李錦記蒸魚豉油）
快手菜
鯧魚（胡令鯧）,生薑,料酒,李錦記蒸魚豉油,白糖,小蔥
綜合評分 7.6
蒸魚豉油妙用：涼拌木耳豇豆
冷盤
豇豆,蒸魚豉油,紅油,綿白糖,鹽,涼拌醋,泡發木耳,蒜泥
綜合評分 8.5
蒜蓉烤蝦/蒸魚豉油烤蝦
烤箱菜
蝦,蒜末,生抽,鹽,糖,蒸魚豉油,蔥花
綜合評分 8.9
孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。
蒸
料酒,胡椒粉
綜合評分 9.3
辣湯（注意是辣湯不是酸辣湯哦）
辣
海帶絲,麪筋,粉絲,千張（百頁）,麪粉,水,蔥，生薑,辣椒醬,生抽,醋,鹽,青蒜末或香菜,胡椒粉
綜合評分 8.2
蒜蓉豉油煎鮮貝
快手菜
鮮貝,蒜,黃油,蒸魚豉油,各式生菜
綜合評分 8.9
蒜蓉豉油煎鮮貝
快手菜
鮮貝,蒜,黃油,蒸魚豉油,各式生菜
綜合評分 9.8
剁辣椒蒸魚頭
蒸
魚頭,剁辣椒姜蔥，蒸魚豆汁油等
綜合評分 8.9
素高湯（冬日暖鍋湯底）
湯羹
胡蘿卜,中等偏小洋蔥,卷心菜,干香菇,黃豆芽
綜合評分 8.6
蒸魚－清蒸鱸魚
蒸
鱸魚,蔥 姜 花椒,紅椒 青椒,蒸魚豉油／自調醬汁,香菜
綜合評分 7.1